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崗位職責:1、負責建立健全收運管理制度和相關(guān)管理辦法，明確收運部門崗位職責和收運作業(yè)流程；
2、按主管部門的管理和監(jiān)督，對收運工作的操作規(guī)程進行抽查，確保符合監(jiān)管部門的作業(yè)要求；
3、負責收運全過程的作業(yè)質(zhì)量、作業(yè)調(diào)度與安全檢查、監(jiān)管和臺賬記錄等工作；人員要求:1、大專及以上學歷，從事餐廚收運管理5年以上工作經(jīng)驗,熟悉餐廚收運方針政策；
2、45周歲以下；
3、具備較強的收運計劃、組織能力及溝通協(xié)調(diào)能力。
4、熟悉餐廚收運檢驗標準流程，能熟練掌握ERP、office等辦公軟件。
5、具有強烈的責任心、善于溝通、做事細心、愛崗敬業(yè)。