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工作要求:

1、根據(jù)公司對吧臺飲品的出品要求，見單出貨，快速、準確、保質(zhì)保量;

2、按標準流程制作飲品、清洗/切配水果。及時供應，確保干凈衛(wèi)生、口感合格;

3、熟悉吧臺內(nèi)所有設備的使用方法，在營業(yè)前檢查所有電器是否運行正常，隨時注意吧臺內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點;

4、熟悉吧臺內(nèi)所有飲品及酒水的成分及配比;

5、時刻關(guān)注吧臺內(nèi)的衛(wèi)生狀況，臺面、地面、墻面、食品用品保持干凈并擺放整齊;

6、開班前檢查頭天營業(yè)所剩貨品的數(shù)目，并根據(jù)所需及時補充貨源;

7、營業(yè)結(jié)束后收拾所有物品，餐具等物件，關(guān)閉電源，做好收檔工作;

8、完成上級安排的其他工作事項。

任職要求:

1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉吧臺日常工作流程;

2具有良好的溝通能力和服務意識，具有較強的責任心;

3具備一定的英語閱讀能力，能夠閱讀并理解相關(guān)菜單信息;

4具備基本的計算機操作能力，能夠熟練使用Excel進行數(shù)據(jù)記錄和統(tǒng)計