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1.上班前，后對自己負責的區(qū)域進行檢查和清點，若發(fā)現(xiàn)異常，及時向領班和主管匯報，查明情況；

2.熟悉本餐廳菜品，煙酒的名稱，規(guī)格，價格，保質期，數(shù)量，及時清理負責區(qū)域的地面和墻壁，臺面，倉庫的陳列，貨架等；

3.座椅擺放整齊，物品按定位擺放，及時補充售出的餐飲成品和各類低值易耗品等原材料，補貨時應注意要先進先出。

4.做好餐飲的導購服務及促銷工作，用心服務，關心顧客需求；

5.針對顧客提出的問題或現(xiàn)場出現(xiàn)的問題隨機應變，快速反應處理，及時上報；

6.積極參加部門培訓，提高自己的業(yè)務知識；

任職要求：

1.高中及以上學歷，30歲以下，1年以上餐飲工作經(jīng)驗，景區(qū)中餐餐飲、小吃餐飲經(jīng)驗優(yōu)先；

2.熟悉中餐廳、小吃等產(chǎn)品服務流程、產(chǎn)品銷售流程管理。

3.具有較強人際溝通能力及專業(yè)素養(yǎng)，服務意識強。