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工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)東北菜、山東菜等多種菜系的烹飪和菜品制作，包括但不限于炒菜、燉肉、煮湯等。負(fù)責(zé)菜品的前期準(zhǔn)備、調(diào)料配制以及菜品呈現(xiàn)。
主要職責(zé)：
- 熟練掌握東北菜、山東菜等多種菜系的烹飪技巧，保證菜品的口味和質(zhì)量；
- 負(fù)責(zé)菜品的前期準(zhǔn)備，包括查找菜譜、購買原料、調(diào)料配制等；
- 負(fù)責(zé)菜品烹飪，包括炒菜、燉肉、煮湯等；
- 負(fù)責(zé)檢查菜品的質(zhì)量，確保達(dá)到預(yù)期效果；
- 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房秩序，保持灶臺(tái)整潔。
職位要求：
- 具有2年以上的廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉東北菜、山東菜等多種菜系；
- 熟練掌握炒菜、燉肉、煮湯等菜品的烹飪技巧；
- 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神；
- 能夠承受較大的工作壓力，保證工作效率。