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工作職責(zé)概要:
直接匯報(bào)上級為廚房主管，該職位的責(zé)任和基本職能包括但不僅限于以下內(nèi)容：

? 為同事提供支持的同時，始終如一地提供專業(yè)、友好和主動的服務(wù)。
? 根據(jù)酒店菜單和標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備和提供零點(diǎn)菜單和\或自助餐菜單的所有食物。
? 在匯報(bào)每日當(dāng)值情況時積極交流想法、意見和建議。
? 維持所有冷藏設(shè)備中產(chǎn)品的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，盡量減少浪費(fèi)/腐壞。
? 確保準(zhǔn)確發(fā)放倉庫食物。
? 全面了解所有菜單項(xiàng)、每日特色和促銷活動。
? 確保所有工作區(qū)、器具和設(shè)備的清潔及維護(hù)。
? 遵循廚房政策、流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
? 在提供餐飲時須遵循所有安全和環(huán)境衛(wèi)生政策。
? 上級主管安排的其它任務(wù)。

職位福利：五險(xiǎn)一金、包吃、包住、帶薪年假、定期體檢、節(jié)日福利