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1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的工藝流程設(shè)計(jì)、導(dǎo)入及驗(yàn)證，確保生產(chǎn)過(guò)程符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

2、根據(jù)市場(chǎng)需求和生產(chǎn)實(shí)際，研發(fā)和改善工藝配方，提高產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率。

3、分析生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題，提出解決方案并實(shí)施，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)流程。

4、編制和更新工藝文件，包括作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、工藝流程圖等，確保工藝信息準(zhǔn)確無(wú)誤。

5、協(xié)助生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行工藝培訓(xùn)，提高員工的操作技能和工藝意識(shí)。

6、與研發(fā)、質(zhì)量、生產(chǎn)等部門(mén)緊密合作，確保產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)的順利過(guò)渡。

7、完成上級(jí)分配的其他任務(wù)

B--任職資格：

1、年齡與教育：35歲以?xún)?nèi)，本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程或相關(guān)食品專(zhuān)業(yè)。

2、工作經(jīng)驗(yàn)：至少2年以上食品制造企業(yè)工藝工程相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

3、知識(shí)技能：熟悉食品加工工藝、食品添加劑使用規(guī)范及食品安全法規(guī)；掌握食品質(zhì)量管理體系，如HACCP、ISO 22000等；熟練使用辦公軟件和專(zhuān)業(yè)繪圖軟件，如AutoCAD；具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和問(wèn)題解決能力。

4、素質(zhì)要求：良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力；能夠承受工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境；具備創(chuàng)新意識(shí)，愿意不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，提升個(gè)人技能。