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【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)制定和實施工廠的整體生產(chǎn)計劃，確保生產(chǎn)的高效運作；
- 監(jiān)督并優(yōu)化食品生產(chǎn)線上的各項流程，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)；
- 管理和培訓(xùn)生產(chǎn)團隊，提升員工技能與工作效率；
- 負(fù)責(zé)食品安全及衛(wèi)生管理，確保所有操作符合國家法規(guī)要求；
- 分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，持續(xù)改進生產(chǎn)工藝和成本控制；
- 與銷售、采購等部門緊密合作，確保生產(chǎn)計劃與市場需求相匹配；
- 推動創(chuàng)新和技術(shù)升級，提高自動化水平和生產(chǎn)效率；
- 制定并執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案，確保生產(chǎn)過程中的安全和環(huán)保。
【任職要求】
- 具備食品工程、管理學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域的本科及以上學(xué)歷；
- 5年以上食品行業(yè)管理工作經(jīng)驗
- 熟悉食品生產(chǎn)流程及質(zhì)量管理體系，了解食品安全法律法規(guī)；
- 出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力，能夠激勵團隊達(dá)成目標(biāo)；
- 強烈的責(zé)任心和良好的溝通協(xié)調(diào)能力；
- 能夠處理緊急情況，具備風(fēng)險意識和問題解決能力；
- 熟練使用辦公軟件，具備數(shù)據(jù)分析能力；
- 持續(xù)學(xué)習(xí)的態(tài)度，愿意接受新知識和挑戰(zhàn)。