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加盟營運(yùn)總監(jiān)
工作職責(zé)：
1. 參與轄區(qū)內(nèi)加盟商銷售量的預(yù)估及銷售計(jì)劃的設(shè)定，確保利潤達(dá)成；
2. 分析轄區(qū)內(nèi)加盟商城市及門店?duì)I業(yè)額數(shù)據(jù)的同比與環(huán)比，及日?qǐng)?bào)數(shù)據(jù)抽查分析，分析重點(diǎn)城市與門店的數(shù)據(jù)分析，同時(shí)分析月度營業(yè)額數(shù)據(jù)同比與環(huán)比，進(jìn)行月報(bào)及財(cái)務(wù)報(bào)表的對(duì)比分析；
3. 了解轄區(qū)內(nèi)加盟商業(yè)務(wù)環(huán)境，日常法律風(fēng)險(xiǎn)管控，同時(shí)積極處理與管控加盟商突發(fā)事件的處理，合同違約、續(xù)約（客訴、閉店等），降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)；
4. 根據(jù)公司制定的制度與要求，協(xié)助區(qū)域營運(yùn)經(jīng)理，對(duì)所管轄區(qū)域內(nèi)的加盟商進(jìn)行監(jiān)督、管理、指導(dǎo)與支持，保持積極溝通與管理，提升加盟商的內(nèi)部管理，保持所管轄區(qū)域的良性運(yùn)營；
5. 根據(jù)加盟商運(yùn)營需求，保證轄區(qū)內(nèi)業(yè)務(wù)的高效推進(jìn)與運(yùn)行，做好內(nèi)部工作協(xié)同的溝通，保證市場、供應(yīng)鏈、拓展、營運(yùn)、法務(wù)等相關(guān)工作內(nèi)容的支持
6. 負(fù)責(zé)制定各項(xiàng)加盟管理制度、運(yùn)作規(guī)范和流程等管理體系并持續(xù)優(yōu)化，負(fù)責(zé)為加盟部重大經(jīng)營決策提供信息、方案和建設(shè)；
7. 預(yù)測市場的發(fā)展趨勢，挖掘市場潛力，不斷開拓加盟城市與新店，并監(jiān)管活動(dòng)執(zhí)行情況；
任職資格：
1. 具備加盟連鎖店面管理和營運(yùn)的專業(yè)知識(shí)；
2. 具備餐飲連鎖店?duì)I運(yùn)管理工作8年以上，從事營運(yùn)直接負(fù)責(zé)人5年以上，烘焙行業(yè)優(yōu)先考慮;
3. 負(fù)責(zé)過20以上的直營團(tuán)隊(duì)和加盟管理團(tuán)隊(duì)，具備較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)能力；
4. 具備良好的人際交往能力、組織計(jì)劃能力、溝通能力和決策能力，優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力，營銷和法律、廣告宣傳等知識(shí)；
5. 具備一定的店鋪開發(fā)拓展經(jīng)驗(yàn)，敢于打破常規(guī)，富有創(chuàng)新精神。