職位描述
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崗位職責(zé):
1、協(xié)助總經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)西西弗所有門店中矢量咖啡產(chǎn)品營運管理,對產(chǎn)品質(zhì)量,食品安全,運營推動負(fù)責(zé);
2、專注于矢量產(chǎn)品本身,對于產(chǎn)品制作流程優(yōu)化、體系化、精細(xì)化流程進(jìn)行規(guī)范管理,同時有供應(yīng)鏈渠道進(jìn)行開發(fā)與管理;
3、產(chǎn)品上線后的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行持續(xù)監(jiān)控和分析,并定期對自身產(chǎn)品、整體行業(yè)、競爭對手等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并評估,不斷優(yōu)化產(chǎn)品,完成產(chǎn)品生命周期管理;
4、了解行業(yè)最新動態(tài)和發(fā)展趨勢,挖掘具有競爭力的產(chǎn)品,根據(jù)市場需求提出研發(fā)新產(chǎn)品、開拓新領(lǐng)域的建議;
5、協(xié)助總經(jīng)理一起制定符合公司長期發(fā)展的產(chǎn)品架構(gòu)、商業(yè)盈利模式;
6、帶領(lǐng)和培養(yǎng)產(chǎn)品團(tuán)隊,培訓(xùn)出一批價值觀和公司高度統(tǒng)一、業(yè)務(wù)能力強的管理團(tuán)隊,形成公司自己的團(tuán)隊風(fēng)格。
任職要求:
1)全日制大專及以上學(xué)歷,有咖啡或輕食產(chǎn)品商品策劃、飲品研發(fā)管理豐富經(jīng)驗者可適當(dāng)放寬;
2)8年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗,5年以上連鎖輕餐飲品牌產(chǎn)品管理經(jīng)驗;
3)成熟的團(tuán)隊管理能力。
工作地點
地址:重慶渝中區(qū)重慶-渝中區(qū)西西弗總部西西弗總部


職位發(fā)布者
HR
重慶西西弗文化傳播有限公司

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媒體·出版·文化傳播
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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瑞天路58號
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