職位描述
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工作內容:
負責菜品研發(fā)工作,包括菜品創(chuàng)意設計、食材搭配、菜品改良等,協(xié)助主廚完成菜品制作,并確保菜品質量和口感。
主要職責:
- 根據(jù)客戶需求,負責菜品研發(fā),包括創(chuàng)意設計、食材搭配、菜品改良等;
- 協(xié)助主廚完成菜品制作,并確保菜品質量和口感;
- 收集和整理菜品研發(fā)相關的信息和資料,確保菜品研發(fā)質量和效果;
- 參加菜品研發(fā)討論會,提出并執(zhí)行菜品研發(fā)計劃;
- 負責菜品研發(fā)檔案的維護和菜品研發(fā)成果的收集。
職位要求:
- 熱愛菜品研發(fā)工作,有相關的工作經驗優(yōu)先;
- 具有較強的審美和創(chuàng)新能力,能夠獨立完成菜品研發(fā)工作;
- 熟悉菜品研發(fā)流程,具有較強的責任心;
- 良好的溝通能力和團隊合作意識,能夠與菜品研發(fā)團隊和其他部門進行有效的溝通;
- 能夠承受一定的工作壓力,對菜品研發(fā)保持熱情。
工作地點
地址:重慶渝中區(qū)重慶-渝中區(qū)重慶來福士辦公樓C座28樓
