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崗位職責：
1.負責食堂主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗收工作,保證食品不變質(zhì)、不霉爛、不損壞、不丟失，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
2.充分利用食堂食材，做好飯菜安全操作,預(yù)防事故和食物中毒，搞好每日三餐的營養(yǎng)配餐。
3.主動平衡庫存食物,及時向食堂管理員提供采購物品的需求信息,防止缺食材影響伙食質(zhì)量。
4.負責食堂的日常管理工作，食堂食品及餐具等物品不得外借，非工作人員不得要求隨便進入,下班要加鎖,做好防盜、防火、防潮、防鼠工作。
5.與幫廚、副廚共同承擔食堂衛(wèi)生保潔工作,認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,做到食堂整潔干凈,餐具清潔,按期消毒,生熟分開,放置整齊,廚具無油污,個人講究衛(wèi)生。
6.每年完成健康體檢，確保健康證的及時更新、公示。
7.根據(jù)項目食堂防疫管理要求，做好項目食堂、餐廳區(qū)域的消毒衛(wèi)生工作。
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。

薪資待遇：6000-6500 元/月，入職購買社保