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職位介紹： 全面負責湘潭區(qū)域20家門店運營工作，達成月度、季度、年度各項業(yè)務(wù)指標，推動運營制度的落地、實施、開展。指導門店把控經(jīng)營成本、品控管理、庫存管理、顧客滿意度、人員管理、安全管理等工作，監(jiān)督門店各項工作嚴格按公司標準操作。提高雇主品牌效應(yīng)，樹立良好雇主形象，實現(xiàn)效益。 崗位職責： 運營管理 1、負責管轄區(qū)域門店的各項業(yè)務(wù)指標達成，提高區(qū)域門店營業(yè)額，督促門店合理管控成本 2、推動區(qū)域門店各項運營標準的落地、實施、開展，并嚴格按公司標準化流程操作 品控管理 1、負責區(qū)域門店品控管理工作，提高門店員工食品安全意識 2、監(jiān)督門店在清潔工作、設(shè)備使用與維護，嚴格按公司標準執(zhí)行 3、監(jiān)督門店做好品控問題分析，制定改善計劃，推動執(zhí)行，達成目標 庫存管理 監(jiān)督門店做好日盤、周盤、月盤，及時進行損耗分析，制定控制計劃，推進執(zhí)行，降低損耗 顧客滿意度 1、有效提高區(qū)域服務(wù)意識和服務(wù)水平，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)保障，樹立良好雇主形象 2、有效提高區(qū)域門店顧客整體滿意度，提高雇主品牌效應(yīng) 人員管理 1、負責管轄區(qū)域人才培養(yǎng)與輸出，滿足區(qū)域門店的人才發(fā)展和需求 2、有效提高門店員工工作滿意度，提升團隊成員的工作能力和團隊凝聚力 安全管理 1、負責區(qū)域各項安全工作的把關(guān)和處理，協(xié)助并指導管轄區(qū)域門店突發(fā)性事件處理 2、定期進行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時回饋店經(jīng)理，并制定改善計劃，同時監(jiān)督其執(zhí)行情況。 任職要求： 1、大專及以上學歷，3年以上同崗位管理經(jīng)驗，有扎實的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能； 2、熟悉連鎖門店管理，了解新零售業(yè)發(fā)展方式和管理模式 3、具有極強的管理能力、優(yōu)秀的溝通能力及團隊協(xié)作能力，敢于擔當，能承受較大工作壓力