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崗位職責(zé)： 1.按照總部統(tǒng)一管理要求組織本店的經(jīng)營(yíng)管理工作。 2.執(zhí)行總部的工作指示及其制定本店年度、月度經(jīng)營(yíng)方案、工作計(jì)劃、工作總結(jié)，報(bào)上級(jí)部門審批后執(zhí)行。 3.代表本店向上級(jí)做工作匯報(bào)，接受上級(jí)的業(yè)務(wù)咨詢、業(yè)務(wù)考評(píng)、工作檢查及監(jiān)督。 4.營(yíng)業(yè)時(shí)斷對(duì)店面的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時(shí)采取措施解決，綜合了解本店?duì)I業(yè)情況，定期督促本店財(cái)務(wù)召開并親自參加經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。 5.嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，落實(shí)本店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗。 6.負(fù)責(zé)本店員工實(shí)施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦，合理安排人事變更的審批工作。 7.加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。確保員工職業(yè)操守、個(gè)人衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表等符合公司要求。 8.協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)解決。 9.負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。 10.分析每日經(jīng)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。 11.負(fù)責(zé)建立無(wú)事故、無(wú)投訴、無(wú)推諉、無(wú)派系的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。 職位要求： 1.年齡25-35歲，身心健康、品行端正，誠(chéng)實(shí)正直、性格開朗、工作細(xì)致積極主動(dòng)，具有良好的職業(yè)操守。 2.普通話標(biāo)準(zhǔn)，說當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言者優(yōu)先。 3.大專及以上學(xué)歷，酒店、旅游管理相關(guān)專業(yè)或受過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，從業(yè)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富。 4.具較強(qiáng)的統(tǒng)籌能力、組織計(jì)劃能力和溝通協(xié)調(diào)能力，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、個(gè)性成熟，具有良好的觀察鑒別力，做事果斷且不乏穩(wěn)重，抗壓能力強(qiáng)。 5.有大型連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。