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崗位職責：1.負責日常店鋪糕點制作，包括歐包，餅干，面包等現(xiàn)烤類面點制作；2.負責負責產(chǎn)品更新和研發(fā)；3.負責人員管理，協(xié)調烘焙師工作內容及排班；4.監(jiān)督產(chǎn)品的工藝要求，擬定產(chǎn)品標準，監(jiān)督產(chǎn)品質量；任職條件：1.8年及以上烘焙工作經(jīng)驗，其中3年產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗；2.熟悉烘焙產(chǎn)品的研發(fā)，具備優(yōu)秀的學習創(chuàng)新能力和自主研發(fā)能力；3.能夠勝任培訓生產(chǎn)工藝流程的職責；4.有知名烘焙店工作經(jīng)驗者優(yōu)先（好利來、巴黎貝甜、多樂之日、原麥山丘、85度C等） 職能類別：行政主廚/廚師長