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崗位職責： 1、負責有效檢查和監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生； 2、負責跟蹤監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場是否按照操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝標準進行生產(chǎn)； 3、負責各種監(jiān)督數(shù)據(jù)的記錄，要求及時、如實、正確的填寫及提交上級； 4、負責做好半成品、成品的質(zhì)量管控工作，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?，F(xiàn)象及時解決并及時記錄和反饋； 5、協(xié)助領(lǐng)導對產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因進行分析并提出改進意見； 6、完成領(lǐng)導安排的其它臨時性工作任務(wù)。 7、負責完成上級交代的其他工作任務(wù)。 任職資格： 1、年齡與教育：40歲以內(nèi)，大專以上學歷； 2、工作經(jīng)驗：2年以上的品質(zhì)經(jīng)驗，食品企業(yè)品控經(jīng)驗佳； 3、知識技能：熟悉食品安全管理法律法規(guī)； 4、素質(zhì)要求：邏輯清晰、吃苦耐勞、溝通能力較強。