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職位描述：
崗位職責(zé)：
（1）全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作，制定月度、季度、年度銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃，
定量分解下發(fā)各部門并督導(dǎo)落實(shí)，完成總公司下達(dá)的門店經(jīng)營指標(biāo)；
（2）維持良好顧客服務(wù)水平，為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)、超值的顧客服務(wù)；
（3）商品陳列標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范執(zhí)行及提高，維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的商品陳列，為顧
客營造熱情、禮貌、整潔、舒適、安全的環(huán)境；
（4）嚴(yán)格控制商品的損耗率，保持員工工作的高效率，合理控制人事成本、
營運(yùn)成本，堅(jiān)決貫徹“低成本”的經(jīng)營策略；
（5）進(jìn)行庫存管理，保證充足的貨品，準(zhǔn)確的庫存及訂單的及時(shí)準(zhǔn)確下發(fā)，
維護(hù)系統(tǒng)庫存的正確性，維持商品的續(xù)訂量，保證產(chǎn)品不斷貨；
（6）負(fù)責(zé)獎(jiǎng)金提案的審核、報(bào)批和分配方案的審定；負(fù)責(zé)員工業(yè)績考評(píng)和審
批工作，并在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的加??、升職、調(diào)動(dòng)、任免等，包括對(duì)管理人員的選拔和考核；
（7）負(fù)責(zé)主持門店?duì)I運(yùn)會(huì)議，監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和營運(yùn)規(guī)范；
（8）負(fù)責(zé)全店所有人員的培訓(xùn)工作，為公司的發(fā)展培養(yǎng)營運(yùn)人才；
（9）對(duì)門店的產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格進(jìn)行把控；
（10）根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，制訂促銷計(jì)劃；
任職要求：
1、2年及以上餐飲連鎖企業(yè)獨(dú)立門店管理經(jīng)驗(yàn)；
2、了解人事管理、門店管理及財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ)知識(shí)；
3、相關(guān)連鎖經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的可優(yōu)先考慮；
4、年齡在25-35歲之間優(yōu)先考慮；了解并認(rèn)同公司企業(yè)文化、核心價(jià)值、各項(xiàng)規(guī)章制度。
5、能熟練操作電腦各類辦公應(yīng)用軟件。